おはこんようこそ!雑学の秘密基地の主人です!
おつまみやお茶請けとして定番の「柿の種」。
細長い三日月形が特徴的ですが、なぜわざわざ「柿の種」という名前と形にしたのでしょうか?
実はこれ、意図的にデザインしたものではなく、偶然のハプニングから生まれたものなのです!
今回は、柿の種の意外な誕生秘話を解説していきます!
せんべいの「柿の種」の意外な誕生秘話
それではここからせんべいの「柿の種」の意外な誕生秘話を解説していきます!
誕生のきっかけは「金型を踏んでしまった」こと
1920年代、新潟県長岡市で浪花屋製菓を営んでいた今井與三郎(いまい よさぶろう)さん夫妻が、あられを作っていました。
当時は小判型(楕円形)の金型を使って餅を切り抜いてあられを作っていたのですが、ある日、與三郎さんの妻・さきさんがうっかり金型を踏んでしまい歪ませてしまいました。
新しい金型を作り直すのは費用がかかるため、ゆがんだ金型をそのまま使ってあられを作ったところ、細長い三日月形のあられができました。
「柿の種」の名前の由来
ではなぜ柿の種と呼ばれるようになったのか?
それは「柿の種に似ている」と言われたのが名前の由来なんですね!
この変わった形のあられを見た取引先の人が「こんな歪んだ小判形はない。形は柿の種に似ている」と言ったのです!
この一言をヒントに、「柿の種」と名付けて商品化。
1925年(大正14年)頃に発売されると、名前のインパクトもあって人気商品になりました!
ちなみに、モデルになったのは一般的な柿の種ではなく、新潟県の名産である「大河津」や「筆柿」など、細長い種を持つ柿の品種だったと言われています。
なぜ今もこの形が定着したのか
ではなぜ今もこの形が定着しているのか?
それは商標登録をしなかったことや製法を公開したこともあり、多くの業者が似た形のあられを作るようになりました。
結果として「柿の種」という名前と形が、日本全国に広まり一般名称化したのです。
ちなみに亀田製菓が有名になったのは後のことで、元祖は浪花屋製菓です。
せんべいの「柿の種」の誕生秘話まとめ
それではここまでせんべいの「柿の種」の誕生秘話を解説してきました!
柿の種の形と名前は、金型を踏んでしまったハプニングから生まれました。
「失敗をそのまま活かした」ことで、今では日本を代表する米菓になったのですね!
偶然が生んだヒット商品の代表例と言えるでしょう!
次に柿の種を食べるときは、この意外な誕生秘話を思い出してみてはいかがでしょうか!?
それでは!
最後まで読んでくれてありがとうございました!
また遊びに来てね♪












